| 词语 | 解释 |
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| 酪蒼頭 | 酪苍头làocāngtóu酪苍头茶的别名。宋杨伯嵒《臆乘·茶名》：“岂可为酪苍头，便应代酒从事。”基本解释茶的别名。网络解释酪苍头làocāngtóuㄌㄠˋㄘㄤㄊㄡˊ酪苍头茶的别名。宋杨伯嵒《臆乘·茶 |
| 馬酪 | 马酪马酪是一个汉语词语，拼音是mǎlào，意思是用马乳等炼成的半凝固的食品、马奶酒?；窘馐?.用马乳等炼成的半凝固的食品。2.马奶酒。网络解释马酪马酪是一个汉语词语，拼音是mǎlào，意思是用马乳等 |
| 酪蘇 | 酪苏酪苏为牛乳或羊乳经提炼而成的酥油?；窘馐?.茄子的别名。2.见"酪酥"。网络解释酪苏酪苏为牛乳或羊乳经提炼而成的酥油。 |
| 酪農業 | 辞典解释酪农业luònóngyè一种近百余年来才兴起的农业。以科学的方法，在狭小或贫瘠的土地上种植牧草，用以饲养家畜，所以酪农业的主要产物是乳类、肉类等加工品。并作商业化的经营、产销。英语dairy德 |
| 卧酪 | 卧酪卧酪，是汉语词汇，解释为保持恒温、发酵而成的牛、羊乳?；窘馐捅３趾阄漏p发酵而成的牛﹑羊乳。网络解释卧酪卧酪，是汉语词汇，解释为保持恒温、发酵而成的牛、羊乳。 |
| 鹽酪 | 盐酪盐和乳酪。《礼记·杂记下》：“功衰食菜果，饮水浆，无盐酪，不能食食，盐酪可也?！薄端问椤ち蹊ご罚骸叭瓴唤卫?，号泣昼夜不绝声?！彼温接巍妒橐狻肥骸扒锝圆讼残鲁ⅲ卫仪椎髌唧缦?。”《 |
| 苏酪 | 即酥酪。以牛羊乳精制而成的食品。苏，用同“酥”?；窘馐汀〖此掷?。以牛羊乳精制而成的食品。苏，用同“酥”。 |
| 優酪乳 | 辞典解释优酪乳yōuluòrǔ一种经由乳酸菌发酵的半凝固乳品。其组织圆滑，质地均一，具有独特的酸味及香味，有益于人体健康。也称为「酸凝酪」。英语yogurt(loanword)?(Tw)?德语Jogh |
| 臥酪 | 卧酪卧酪，是汉语词汇，解释为保持恒温、发酵而成的牛、羊乳?；窘馐捅３趾阄漏p发酵而成的牛﹑羊乳。网络解释卧酪卧酪，是汉语词汇，解释为保持恒温、发酵而成的牛、羊乳。 |
| 鮑酪 | 鲍酪鲍酪，汉语词汇，读音为bàolào，意思为一种由鲍氏创制的乳酪饼。亦作"鲍螺"?；窘馐?.亦作"鲍螺"。2.一种由鲍氏创制的乳酪饼。网络解释鲍酪鲍酪，汉语词汇，读音为bàol |
| 酸酪乳 | 辞典解释酸酪乳suānluòrǔ一种经由乳酸菌发酵的半凝固乳品。其组织圆滑，质地均一，具有独特的酸味及香味，有益于人体健康。也称为「酸凝酪」。基本解释辞典解释酸酪乳suānluòrǔㄙㄨㄢㄌㄨㄛˋㄖㄨ |
| 骍酪 | 骍酪骍酪乳酪。唐杜牧《和裴杰秀才新樱桃》：“忍用烹騂酪，从将玩玉盘?！鼻謇鬈酢妒挛镆烀肌ひ场だ摇罚骸膀H酪，湩也?！被窘馐腿槔?。网络解释骍酪骍酪乳酪。唐杜牧《和裴杰秀才新樱桃》：“忍用烹騂酪，从将 |
| 酪梨 | 酪梨酪梨，即，牛油果又称鳄梨、油梨、樟梨，是一种水果，木本油料树种之一，樟科、鳄梨属。原产于中国，我国南方的广东、福建、台湾、云南等地均有引进栽培?；窘馐痛堑浣馐屠依鎙uòlíㄌㄨㄛˋㄌㄧˊ植物名。 |
| 酪蛋白 | 酪蛋白酪蛋白是一种含磷钙的结合蛋白，对酸敏感，pH较低时会沉淀。酪蛋白是哺乳动物包括母牛，羊和人奶中的主要蛋白质，又称：干酪素、酪朊、乳酪素。α-酪蛋白是哺乳动物的主要蛋白，人乳中没有α-酪蛋白，以β |
| 鲍酪 | 鲍酪鲍酪，汉语词汇，读音为bàolào，意思为一种由鲍氏创制的乳酪饼。亦作"鲍螺"?；窘馐?.亦作"鲍螺"。2.一种由鲍氏创制的乳酪饼。网络解释鲍酪鲍酪，汉语词汇，读音为bàol |
| 蘇酪 | 即酥酪。以牛羊乳精制而成的食品。苏，用同“酥”?；窘馐汀〖此掷?。以牛羊乳精制而成的食品。苏，用同“酥”。 |
| 湩酪 | 湩酪奶酪?！妒芳恰ば倥写罚骸暗煤菏澄锝匀ブ允静蝗鐪Ю抑忝酪?。”基本解释奶酪。网络解释湩酪奶酪?！妒芳恰ば倥写罚骸暗煤菏澄锝匀ブ?，以示不如湩酪之便美也?！?/td> |
| 乳酪 | 乳酪[rǔlào]⒈从乳清中分离出的凝乳在模子里凝结成软干酪，再压制成硬干酪，成熟后用作食品。英cheese;引证解释⒈食品。用牛、羊等动物乳汁提炼而成。引《晋书·张天锡传》：“乳酪养性，人无 |
| 奶酪 | 奶酪[nǎilào]⒈用牛、羊乳脂发酵制成的食品。英cheese;引证解释⒈用动物的奶汁制成的半凝固食品。引张天翼《大林和小林》第十章：“椅子是胡桃糖做的，上面铺上一层奶酪做垫子。”国语辞典奶 |
| 騂酪 | 骍酪骍酪乳酪。唐杜牧《和裴杰秀才新樱桃》：“忍用烹骍酪，从将玩玉盘?！鼻謇鬈酢妒挛镆烀肌ひ场だ摇罚骸绑U酪，湩也?！被窘馐腿槔?。网络解释骍酪骍酪乳酪。唐杜牧《和裴杰秀才新樱桃》：“忍用烹骍酪，从将 |
| 村酪酒 | 村酪酒[cūnlàojiǔ]⒈古代北方乡村以马乳制成的酒类饮料。引证解释⒈古代北方乡村以马乳制成的酒类饮料。引元李五《虎头牌》第二折：“买的这一瓶儿村酪酒，待与我那第二箇兄弟祖饯?！?/td> |
| 狄酪 | 狄酪[dílào]⒈奶酪。古代北方游牧民族始造之，故称。引证解释⒈奶酪。古代北方游牧民族始造之，故称。引唐沉亚之《刘岩夫哀文》：“鼎设海陆备肴葅兮，吴梅狄酪浹浓腴兮?！?/td> |
| 盐酪 | |
| 羊酪 | |
| 杏酪 | |
| 酥酪 | |
| 蒜酪 | |
| 牛酪 | |
| 漉酪 | |
| 木酪 | 木酪[mùlào]⒈荒年用木头、树皮之类煮成的糊状物。事见《汉书·食货志上》：“北边及青徐地人相食……莽遣三公将军开东方诸仓振贷穷乏，又分遣大夫谒者教民煮木为酪；酪不可食，重为烦扰?！币そ馐?/td> |
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