【解释】人被滚汤烫过，以后吃冷菜也要吹一下。羹，滚汤；韲，细切的肉菜，冷食品。比喻戒惧过甚。语出《楚辞·九章·惜诵》：“惩于羹者而吹韲兮，何不变此志也？”《晋书·汝南王亮等传序》：“ 汉祖 勃兴，爰革斯弊。于是分王子弟，列建功臣……然而矫枉过直，惩羹吹韲，土地分疆，逾越往古。” 清 夏燮 《中西纪事·互市档案》：“然则闭关之议可行乎？曰：惩羹吹韲，因噎废食之见也?！币嘧鳌?惩羹吹虀 ”。 宋 秦观 《谢馆职启》：“束缊还妇，虽蒙假借之私；惩羹吹虀，尚虑谴诃之及?！币嗍∽鳌?惩羹 ”。

基本解释

1.人被滚汤烫过，以后吃冷菜也要吹一下。羹，滚汤;韲，细切的肉菜，冷食品。比喻戒惧过甚。语出《楚辞．九章．惜诵》:"惩于羹者而吹韲兮，何不变此志也？"

网络解释

【解释】人被滚汤烫过，以后吃冷菜也要吹一下。羹，滚汤；韲，细切的肉菜，冷食品。比喻戒惧过甚。语出《楚辞·九章·惜诵》：“惩于羹者而吹韲兮，何不变此志也？”《晋书·汝南王亮等传序》：“汉祖勃兴，爰革斯弊。于是分王子弟，列建功臣……然而矫枉过直，惩羹吹韲，土地分疆，逾越往古?！鼻逑嫩啤吨形骷褪隆せナ械蛋浮罚骸叭辉虮展刂榭尚泻?？曰：惩羹吹韲，因噎废食之见也?！币嘧鳌俺透堤~”。宋秦观《谢馆职启》：“束缊还妇，虽蒙假借之私；惩羹吹虀，尚虑谴诃之及?！币嗍∽鳌俺透薄?/p>