炙胾 zhì zìㄓㄧˋ ㄗㄧˋ 炙胾 烤肉?！独窦恰で裆稀贰半戎?，徧祭之” 唐 孔颖达 疏：“徧，匝也。炙胾之属，虽同出於牲，今祭之，故种种次序，徧匝祭之?！薄都本推肪砣骸澳忞谥嗣u各有形?！?颜师古 注：“炙，谓炙之於火上也。胾，大臠也?！?/p>

基本解释

1.烤肉。

网络解释

炙胾

zhìzìㄓㄧˋㄗㄧˋ
炙胾
烤肉?！独窦恰で裆稀贰半戎?，徧祭之”唐孔颖达疏：“徧，匝也。炙胾之属，虽同出於牲，今祭之，故种种次序，徧匝祭之。”《急就篇》卷三：“膹脍炙胾各有形?！毖帐抛ⅲ骸爸?，谓炙之於火上也。胾，大臠也?！?br>