薄耆 薄耆 用兽类脊上的肉切成的薄片?！段难　っ冻恕罚骸靶荃熘?，勺药之酱，薄耆之炙，鲜鲤之鱠。” 李善 注：“薄耆，未详。一曰，薄切兽耆之肉而以为炙也。耆，今人谓之耆头?！?张铣 注：“取兽薄耆上着滑肉为炙?！?/p>

基本解释

用兽类脊上的肉切成的薄片。

辞典解释

薄耆bóqíㄅㄛˊㄑㄧˊ

野兽脊背被切成的薄肉片。
《文?。冻耍叻ⅰ罚骸副￡戎耍世鹬?。」

网络解释

薄耆

薄耆
用兽类脊上的肉切成的薄片?！段难　っ冻恕罚骸靶荃熘?，勺药之酱，薄耆之炙，鲜鲤之鱠。”李善注：“薄耆，未详。一曰，薄切兽耆之肉而以为炙也。耆，今人谓之耆头?！闭畔匙ⅲ骸叭∈薇￡壬献呕馕?。”